静岡お茶屋あきない日記

今日～明日の週末も。

足柄ＳＡ 上り線の売店入口で、

当店出張販売をさせていただいてます。



「新茶」として販売の時期も落ち着き…

かといって、「水出し茶」というほど暑くもない…！？


結果。自家栽培の「あまなつ」がよく売れてますw

６個まとめて買っていっていただいた方や、

10個取り置き予約も！



しかし…

自園収穫のみかんは今週末のぶんで終わり…

明日が最後です！
  

当店地場産地の二番茶の収穫も終わり…

今朝、シーズン最後の仕入取引所に行ってきました～



来週。外注請負の加工をしたら。

夏場の当店製茶業は、だいぶ落ち着いてきますね…  

早朝にやっていた＝欧州選手権 準決勝…


wowow放送を見れるところを探して？！

市街のバーで一緒に観戦させてもらいました～



ポルトガル。負けちゃいましたね…

内容的には、いい試合でした。

スペインに対抗するには、あの戦い方がベストw


こんどは２年後のＷ杯で期待ですかね～


  

昨日。夕方の商談の帰り。

セノヴァのなかの本屋に寄って。

ちょっとした調べごととか、いろいろ立ち読みのつもりだったのに？！


たまたま ＱＵＯカードが財布の中にあったので、

久しぶりにこの雑誌、買ってきました～



今号は意外と見所がいっぱいで、

「スーパー販促の座談会」のページはおもしろかった～w


  

４月末から販促していましたコチラ＝新茶のご案内のチラシ。



ご注文期間が６月いっぱい…＝もうすぐ終了です。

（ま。ご注文いただければ以降も、なんとかしますけどね！？）



という、お知らせでした～w
  

今朝は４時前に起きて。

ＴＶでサッカー観戦してました…イタリアvsイングランド。


これで、４強が出揃いましたね～

どこが優勝してもおかしくない、好カードですねw

…もう少し、寝不足が続きそうです(笑)



そして。

朝ごはんを食べたあと…


自園の山畑に行って、あまなつを採ってきました！



毎週末＝足柄ＳＡでの出張販売に持参するのですけど、

先週は、電話注文～発送もいただくほど、好評の自家製みかん～


でも…

こんどの週末＝6月30日(土)＆7月1日(日)に販売するぶんで、

今季収穫ぶんは終了しそうです～w
  

サッカー ヨーロッパ選手権も佳境ですねw

ハイライト動画

私が応援するのは、もちろん！

PORTUGAL (^o^)/

先日の準々決勝（チェコ戦）に勝ったから、

次の準決勝は、スペイン戦＝イベリア半島対決～…因縁！？





しかし、ここで問題がぁ～


せっかくの試合…ＴＶ放送がないっ！


水曜日の深夜（＝木曜日の早朝）…

wowow (?)受信のある、ネットカフェはどこだ～～？！
  

サラリーマン時分＝5年くらい前に。少し。

お付き合いで！？、ゴルフ(遊び)をしましたけど…

（…スコアは、150くらいでしたorz）


と、私のゴフル歴のことはどうでもf^^;



当店。新規得意先様ができました～

ゴフルパーク バンディ 様
（富士の裾野の高原リゾートコース）


６月中の週末。

当店納品の“お茶コーナー”やってますw








  

今週末＝23(土)～24(日)も。

足柄ＳＡ(上り線売店)で、当店出張販売をさせていただきます。


自園栽培の「あまなつ」は好評！で、

足柄ＳＡで買ったお客さんから昨日、当店に直接電話があって、

「深蒸し茶」と一緒にご注文→発送させていただきました～w




家業に就いて＝起業して、一年ちょっと。

特にここ半年くらいは、週末になると観光地売店に寄せてもらって→

出張販売という＝パターンができてきたかな…と思います（感謝！）


つまりそれは、「売る場所の確立」ができたということ。



でもそれは、はじめから予期していたというより、

この間は夢中だったというか、毎週毎週が試行錯誤でした…
（それはこのブログに綴ってきたつもりですが…）




そして…


これからは、このチャンス＝確立できた「売る場所」で

最大限成果にしていくにはどうしたらいいか？

を考え、活かしていかなければいけない。



と考えたときに…

新商品の開発の必要性を感じて。



そのための商材。

着眼～発想は「チーズ」…お茶味の、チーズ。

さらに、ストリング＝さけるチーズ！



と、ここまで。

いままでいろんなところに出向いて～意見収集してきたこと。


今日からは。

実務。というか、試作をしてみよう…と。


そのための前段。

生乳を攪拌して凝固していくプロセスで大切になる、

温度設定のリハーサルをしてみましたw



はじめはこんなにも、地味なことからなのか…！？


でもいつかきっと！

観光地での出張販売で、話題の人気商品にしてみせるっ！！
f^^;

















  

商品開発のために。


出張してきました…はい、福島まで！？




“チーズ”の企画～開発について、

こちらの経営者に意見を聞きたくて…



すごく！勉強になりましたw


さ～(^^)

これから、試作品に本格的にとりかかりますっ